
RESTAURANT COMPLET
Soirée Dégustation avec le Vignoble Brunier, propriétaire du Vieux Télégraphe, AOC Chateauneuf-du-Pape. Découverte de leur différentes cuvées, du Ventoux à Chateauneuf-du-Pape…
Un repas accord mets/vins sera également servi au Restaurant Le Julien. Repas sur réservation uniquement.
Menu proposé pour cette soirée :
Repas en accord Met/Vins – Vignobles Brunier
Amuses-bouche
Massaïa blanc (Liban)
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Jeunes Pousses d’épinard, St Jacques planchées et crevettes sauvages
Châteauneuf du Pape blanc, Clos La Roquette, 2015
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Bavette ‘’Black Angus’’ rôtie, cèpes et girolles
Châteauneuf du Pape rouge, Piedlong, 2013 / Châteauneuf du Pape rouge, Vieux Télégraphe, 2014
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Plateau de fromages fermiers et mesclun
Châteauneuf du Pape blanc, Vieux Télégraphe, 2015
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Jalousie au chocolat
Quelques surprises ! ! !
Prix : 65€/personne, service compris