
Jeudi 7 Décembre, Dégustation exceptionnelle de Champagne
Pour bien préparer les fêtes, Le Julien vous invite à venir déguster les différentes cuvées des champagne de la maison DEUTZ.
La maison a été fondée en 1838 par William Deutz et Hubert Geldermann, deux négociants originaires d’Aix la Chapelle. Elle est restée dans la famille jusqu’en 1993 où, sous l’effet de la crise du début des années 90, la famille Rouzaud (Pichon-Comtesse, Ramos Pinto, Roederer,…) en devint l’actionnaire majoritaire, mais sans en changer le style.
De tout temps, Deutz doit sa célébrité à ses vins denses. Grâce au terroir magique d’Ay, Deutz réussit à faire cohabiter la vinosité parfois un peu lourde des pinots noirs avec une réelle finesse grâce à un apport judicieux de chardonnay.